INGREDIENTS (pour env. 3 personnes, pour un accompagnement) :

- 3 Gros Blanc de Poireaux

- 1 Bel Oignon

- 1 Cube de Bouillon de Poule Dégraissé

- 1 Bol d'Eau

- Crème Fraîche

- Beurre

- Sucre en Poudre

- Sel, Poivre

   A Vos Fourneaux :

> Emincer l'Oignon & Couper en fines rondelles les Blancs de Poireaux

> Faire fondre du Beurre avec Deux Grosses Cuillères à Café de Sucre en Poudre. Y faire revenir l'Oignon.

> Ajouter à l'Oignon les Blancs de Poireaux coupés en rondelles. 

> Lorsque les Blancs de Poireaux ont légèrement fondu, y verser un Bol d'Eau avec le Cube de Bouillon de Poule Dégraissée

> Saler et Poivrer selon votre goût. 

> Les Poireaux fondus, ajouter un soupson de crème fraîche (env. 2 bonnes cuillères à soupe).